BẬT MÍ NHỮNG LOẠI BÁNH KẸO ĐẶC SẢN 3 MIỀN TỔ QUỐC MÀ BẠN NÊN THỬ

Bánh kẹo đặc sản là một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực nước ta, với sự đa dạng trong hương vị và phong phú về chủng loại ở cả 3 miền tổ quốc Việt Nam. Mỗi miền trên đất nước ta đều có những bánh kẹo đặc sản mang đặc trưng riêng. Hôm nay Sweets Club sẽ dẫn dắt bạn đến từng vùng để tìm hiểu kĩ hơn về những loại bánh kẹo đặc sản 3 miền trên tổ quốc Việt Nam.

1. Bánh kẹo đặc sản miền Bắc 

1.1 Bánh cốm- Hà Nội 

Bánh cốm- được xem là một trong những thức quà đặc biệt nên thử dành cho những thực khách muốn khám phá và tận hưởng nền ẩm thực của thủ đô Hà Nội. Sở hữu màu xanh lá bắt mắt, bánh cốm Hà Nội khoác trên mình một lớp vỏ dẻo mềm kết hợp hài hòa với lớp nhân bánh làm từ những hạt đỗ xanh tươi tạo ra một dư vị khó quên cho những vị khách từ phương xa tới thăm thủ đô lần đầu được thưởng thức.

Bánh cốm Hà Nội

Điều quan trọng khiến Bánh cốm luôn có một vị trí trong lòng thực khách chính là do hương vị độc đáo và lôi cuốn của nó. Ngay khi thưởng thức, thực khác có thể cảm thấy sự bùng nổ trong vị giác khi sự mềm mại của cốm kết hợp cùng sự béo ngậy đỗ xanh. 

1.2 Bánh đậu xanh- Hải Dương

Sẽ là một thiếu xót nếu chúng ta đã nhắc đến bánh cốm Hà Nội mà lại không kể đến bánh đậu xanh- Hải Dương. Để lại ấn tượng mạnh mẽ trong lòng những người yêu ẩm thực chính là sự phối hợp hài hòa hương vị đến từ những nguyên liệu làm bánh đậu xanh. Thành phần chính để cấu tạo ra bánh đậu xanh- Hải Dương chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngậy béo của đỗ xanh và sự ngọt ngào của đường. 

Bánh đậu xanh - Hải Dương

Tận hưởng vị ngọt ngào và bùi ngậy đến từ những chiếc bánh đậu xanh cùng một tách trà nóng trên tay chính là một trong những thú vui tao nhã của người dân Hải Dương. Với màu vàng đặc trưng, bánh đậu xanh mang ý nghĩa may mắn nên thường được sử dụng như một món quà biếu vào các dịp lễ Tết.

2. Bánh kẹo đặc sản miền Trung

2.1 Kẹo Cu Đơ - Hà Tĩnh

Được nhớ đến trong lòng những tín đồ yêu ẩm thực nước nhà, kẹo cu đơ- là một trong những đặc sản nổi tiếng của người dân Hà Tĩnh. Kẹo cu đơ sở hữu cho mình một hương vị ngọt ngào gây biết bao thương nhớ cho thực khách. Thành phần chính để làm những chiếc kẹo cu đơ đến những nguyên liệu quen thuộc với người nông dân như: lạc, mật mía, đường, mạch nha và gừng.

Kẹo cu đơ - Hà Tĩnh

Sự kết hợp hoàn hảo trong hương vị chính là điểm nhấn đến từ kẹo cu đơ. Với hương vị ngọt ngào đến từ mật mía, mạch nha hòa cùng chút béo ngậy từ lạc và xen lẫn chút cay cay của hừng. Một cách hoàn hảo mà Sweet Club muốn mách cho bạn là khi thưởng thức cu đơ hãy chuẩn bị cho mình một tách trà nóng cùng kết hợp sẽ tạo ra một dư vị khó quên.

2.2 Kẹo Mè Xửng - Huế

Nếu có dịp ghé thăm xứ Huế mộng mơ, những người yêu ẩm thực chắc hẳn đã không ít lần bị hút hồn bởi món kẹo Mè Xửng. Được xem là một trong những món đặc sản của cố đô Huế, kẹo mè xửng với hương vị ngọt ngào tạo cảm giác dễ chịu cho thực khách khi ăn. Những nguyên liệu giản dị như: đậu phộng (lạc), mè trắng, đường và mật ong đã kết hợp hài hòa với nhau để tạo thành một chiếc kẹo mẻ xừng ngon.

Kẹo mẻ xửng - Huế

Kẹo mè xửng không chỉ là món ăn vặt yêu thích của người dân cố đô mà còn được các du khách ưa thích lựa chọn làm phần quà đem biếu mỗi khi có dịp ghé xứ Huế mộng mơ.

3. Bánh kẹo đặc sản miền Nam

3.1 Kẹo dừa- Bến Tre

Sẽ là một sai lầm lớn khi bạn có dịp ghé thăm xứ sở dừa của nước ta- tỉnh Bến Tre mà không kịp thưởng thức kẹo dừa nơi đây. Ghi dấu ấn trong lòng những người yêu ẩm thực bởi vị ngọt thanh cùng sự mềm dẻo tạo cảm giác dễ chịu khi ăn. Được làm bởi những nguyên liệu chính là những trái dừa tươi, đường, sữa đặc và một chút bơ, kẹo dừa Bến Tre mang đến một dư vị tuyệt cho người thưởng thức.

Kẹo dừa - Bến Tre

Kẹo dừa bến tre luôn được nhắc đến là một trong những thức quà bạn phải thử và mua mang về làm quà khi có dịp ghé thăm xứ sở dừa- Bến Tre.

3.2 Bánh Pía- Sóc Trăng

 Bạn sẽ được coi là chưa đến thăm Sóc Trăng nếu khi đến tỉnh Sóc Trăng mà không thử một chiếc bánh pía nơi đây. Được xem là tinh hoa của giới ẩm thực Sóc Trăng, bánh pía với lớp vỏ ngoài mềm mỏng kết hợp hoàn với lớp nhân thơm ngon béo ngậy. Bánh Pía sở hữu rất nhiều vị gây hấp dẫn vị giác với thực khách. Những thành phần chính dùng để tạo thành chiếc bánh pía đều đến từ nguyên liệu quen thuộc như: đậu xanh, thịt mỡ, trứng muối và đặc biệt là sầu riêng. Hãy chuẩn bị cho mình một tách trà nóng bởi sự kết hợp độc đáo này đã mang đến một cảm giác bùng nổ trong vị giác của bạn.

Bánh Pía - Sóc Trăng

Bánh Pía thường được sử dụng nhiều trong dịp lễ tết tượng trưng cho sự may mắn luôn chiếm được một chỗ trong lòng của giới ẩm thực nước nhà.

Kết Luận

Bài viết trên đây như một lời giới thiệu mà Sweets Club muốn gợi ý đến quý đọc giả về những món bánh kẹo đặc sản 3 miền Bắc-Trung-Nam của Việt Nam xinh đẹp chúng ta. Hy vọng những gợi ý trên đây sẽ giúp các bạn đọc giả có thêm những cái nhìn rõ nét hơn về nền ẩm thực nước nhà. Hãy để chúng tôi cùng đồng hành và mang đến cho bạn những hương vị ngọt ngào thơm ngon trên hành trình khám phá ẩm thực nước ta của bạn. Chúc quý đọc giả thật nhiều niềm vui và sức khỏe. Nếu các bạn dành sự quan tâm nào cho sản phẩm của chúng tôi hãy liên hệ ngay đến Sweets Club để được tư vấn và mua hàng!!! We got candys sweeter than your ex's heart.

Người viết bài: Đỗ Đức Long - Lớp: Marketing-1702